Alimentos orgânicos que você mesmo pode fazer

Se você já comprou mantimentos em lojas de produtos naturais, provavelmente sabe que os produtos de origem orgânica são bastante caros, principalmente quando se trata de alguns produtos processados. Trazemos-lhe algumas receitas de pratos de origem biológica.

Pão sem glúten

Ingredientes necessários:

  • 25-50 g de linhaça dourada
  • 475 ml de água morna
  • 2 ½ colheres de chá de fermento
  • 100ml de iogurte natural
  • 450 g de amido de milho
  • Uma pitada de sal
  • Uma colher de chá de açúcar
  • Psyllium em pó – 50 g
  • 50ml de azeite

Ligue o forno para aquecer a 180C, depois asse a linhaça no forno por 10-12 minutos, ou até escurecer um pouco. Em uma tigela, misture a água e o fermento, adicione o iogurte e a linhaça e reserve. Em uma tigela grande, misture o amido, o sal e o psyllium, depois adicione o fermento e o azeite e misture tudo bem. Sove a massa e deixe crescer por 30 minutos.

Sove a massa, modele e deixe crescer na forma por mais 30 minutos. Asse o pão por 40 minutos em forno pré-aquecido a 200C.

Barras de proteína

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Ingredientes necessários:

  • 400 g de proteína em pó natural
  • 200 g de aveia orgânica
  • 180 ml de leite nemasnog
  • 100 g de manteiga de amendoim orgânica
  • 100 g de mel orgânico
  • 30 g de kaka

Coloque todos os ingredientes em uma tigela, adicione metade do leite para começar e adicione conforme necessário para obter a consistência de concreto líquido. Disponha a mistura resultante em uma assadeira forrada com papel manteiga e coloque tudo na geladeira. Quando esfriar e espremer, corte a mistura em palitos e guarde em um pote hermético.

Água de Côco

  • Ingredientes necessários:
  • ¼ xícaras de coco seco ralado
  • 1 xícara de água

Misture a água e o coco, deixe descansar um pouco e depois coe ou deixe o coco na água até usar e depois coe para obter um sabor de coco mais intenso.

Muito aloe vera

Ingredientes necessários:

  • folhas de aloe vera
  • 2 colheres de gel de babosa
  • 2 xícaras de água
  • suco de laranja
  • Água de coco (opcional)

Lave as folhas de babosa e seque-as bem com uma toalha, depois use uma tesoura para cortar as partes espinhosas das pontas, retire a casca de um lado assim como as partes amarelas e raspe o gel, para que a casca restante. Misture o gel obtido com os outros ingredientes.

Lanches de banana

Ingredientes necessários:

  • 2 bananas orgânicas
  • Suco de limão espremido na hora

Forre uma assadeira grande com papel manteiga, limpe as bananas e corte-as em rodelas bem finas, cubra-as com suco de limão e arrume-as na assadeira em uma só camada. Asse as bananas em forno pré-aquecido a 200C, 40 minutos, até ficarem crocantes.

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Manteiga de amendoim natural

  • Ingredientes necessários:
  • 3 xícaras de amendoim orgânico
  • Com

Tudo o que você precisa fazer é despejar os amendoins com um pouco de mel no liquidificador e transformá-los para moer. De vez em quando desligue o liquidificador e raspe as sobras das laterais e continue batendo até obter uma pasta de amendoim cremosa. Você também pode adicionar algumas sementes, sal e óleo à sua lista de desejos.


Source: LifePress magazin by lifepressmagazin.com.

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