Apresentação de slides: Novos produtos da Maple Leaf Foods, Projeto Forager, Colheita Diária


KANSAS CITY — Os desenvolvedores de produtos estão ampliando os limites do mercado de alimentos à base de plantas além dos hambúrgueres.

Lightlife, uma marca de propriedade da Maple Leaf Foods, está lançando peitos de frango à base de plantas e tiras de frango à base de plantas. Os produtos são feitos com tecnologia de extrusão de alta umidade e contêm proteína de ervilha.

“Os Peitos e Tiras de Frango à Base de Plantas Lightlife oferecem uma experiência e versatilidade inigualáveis”, disse Jitendra Sagili, diretor de pesquisa e desenvolvimento e diretor de tecnologia de alimentos da Greenleaf Foods, negócio à base de plantas da Maple Leaf Foods. “Esses produtos refletem nossa visão de evoluir incansavelmente os designs dos produtos, utilizando tecnologias de ingredientes que atendem às expectativas dos consumidores de sabor, cor e textura.”

A Field Roast, também de propriedade da Maple Leaf Foods, está lançando o Chao Creamery Cantina-Style Plant-Based Queso, um molho sem laticínios formulado com tofu fermentado, pimentão, páprica e especiarias.

A Daily Harvest, empresa de refeições diretas ao consumidor, está lançando um crumble à base de plantas feito de lentilhas, nozes, sementes e vegetais. Uma porção fornece 13 gramas de proteína. O produto é livre de gomas, cargas, óleos hidrogenados e ingredientes artificiais. Duas opções incluem noz e tomilho e lentilha francesa e alho-poró.

O Projeto Forager está lançando suas primeiras ofertas infantis. O Iogurte de Leite de Caju Organic Kids é uma linha de sachês sem laticínios embalados com probióticos, cálcio e vitaminas essenciais. Os sabores incluem frutas vermelhas, morango e manga.

“Ouvimos de nossos fãs o quanto eles amam nossos iogurtes sem laticínios de colher e beber, então só fazia sentido fazer uma versão aprovada para crianças”, disse Stephen Williamson, cofundador e CEO do Forager Project. “Ao falar com os pais, ‘orgânico’ é um dos atributos mais importantes que eles procuram ao comprar comida para seus filhos. Estamos empolgados em oferecer aos pais uma opção que sabemos que seus filhos vão adorar e expandir nossas ofertas de produtos para tornar o Projeto Forager uma marca que toda a família pode desfrutar.”

Veja uma apresentação de slides de novos produtos.


Source: Food Business News by www.foodbusinessnews.net.

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