Bolo com canela e chocolate

Aqui está um ótimo biscoito que combina perfeitamente com uma xícara de café quente, chá ou chocolate. Faça um bolo de canela e chocolate já esta semana.

Canela e chocolate são uma combinação muito melhor do que você imagina. Experimente e veja por si mesmo fazendo este bolo incrível de acordo com a receita que encontramos em Raspas de chocolate blog.

Ingredientes necessários:

Migalhas para polvilhar

  • ¾ xícara de farinha
  • ¾ xícara de açúcar mascavo
  • ½ colher de chá de sal
  • ¾ xícara de avelãs
  • 6 colheres de manteiga fria

Recheio de chocolate e canela

  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de açúcar em pó
  • 1 ½ colheres de chá de canela

Para biscoito

  • 3 ½ xícaras de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 ½ colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • ½ colher de chá de sal
  • 200 g de príncipe
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 400ml de creme de leite
  • 1 ½ colheres de chá de extrato de baunilha

bolo

Primeiro, faça o granulado. Coloque todos os ingredientes, exceto as avelãs, no liquidificador e ligue para misturar até formar grumos. No final, adicione as avelãs e triture tudo finamente. Deixe na geladeira.

Para o recheio, misture o chocolate, a canela e o açúcar e comece a fazer os biscoitos.

Ligue o forno para aquecê-lo a 175°C e unte uma assadeira ou uma forma redonda. Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela e reserve.

Em uma tigela separada, bata a manteiga com uma batedeira até ficar espumosa. Adicione o açúcar e misture tudo novamente para combinar o açúcar e a manteiga. Adicione os ovos, um a um, depois acrescente o creme de leite e o extrato e misture tudo bem. Combine os ingredientes molhados e secos.

Despeje um terço da mistura preparada na forma e polvilhe com cacau e canela. Despeje um terço da massa sobre o recheio, depois despeje o recheio e depois a massa novamente. Por fim, polvilhe o bolo com as migalhas preparadas e leve ao forno para assar por uma hora. Depois de assado, deixe o bolo esfriar por meia hora antes de servir.


Source: LifePress magazin by lifepressmagazin.com.

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