Bolo perfeitamente saudável com cerejas

Ilustração, Foto: Instagram

Mesmo que pareça que você tenha preenchido, ou mesmo excedido, sua ‘cota’ de doces durante as férias, pelo menos para janeiro, você pode preparar este bolo porque não contém um grão de açúcar branco. É feito com ingredientes saudáveis ​​e é muito saboroso.

Ingredientes: Para a base:

  • 150 g de aveia
  • 2 quilos de bolo de queijo
  • 15 horas
  • 1 colher de sopa de óleo de coco derretido

Para fil:

  • 500 gr de cerejas
  • 1 banana madura
  • 10 urmi
  • 1 colher de sopa de sementes de chia

Preparo: Divida as tâmaras em duas tigelas (para a base e para o recheio), depois despeje água morna sobre elas e deixe por cerca de 15 minutos para amolecer. As tâmaras amolecidas devem ser limpas de pedras, e a água em que estavam deve ser preservada, pois será necessária para preparar a base. Preparo do substrato: coloque todos os ingredientes da base no liquidificador ou pique e misture até obter uma mistura homogênea. Aos poucos, adicione a água em que as tâmaras ficaram – você estimará quanto tempo leva para a mistura ficar compacta, mas não muito fina. Coloque um pequeno anel de bolo (18 cm de diâmetro) no prato de servir e pressione a mistura no prato. Deixe na geladeira enquanto o recheio está sendo preparado. Preparo do recheio: coloque todos os ingredientes no liquidificador ou pique e misture. Espalhe o recheio sobre a base e coloque o bolo no congelador para endurecer. Antes de servir, deixe amolecer por pelo menos meia hora em temperatura ambiente.


Source: Vijesti by www.vijesti.me.

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