Coway ostenta um sabor de água de classe mundial … ‘Havia um segredo para atrair consumidores’

‘Arroz cozido com água purificada de água Coway’ Todos os ingredientes são cozinhados com água purificada de água Coway, por isso saboreie com tranquilidade. Esta é uma declaração de publicidade surpreendente e incomum que testemunhei em um restaurante gimbap localizado no Mercado de Namdaemun.

Quando a água muda, o sabor da comida também muda. Cozinhar com água limpa purificada não é apenas higiênico, mas o sabor da água da água purificada também afeta o arroz, aumentando assim o sabor do arroz.

Como uma empresa representativa de água, a Coway vem conduzindo pesquisas sobre o sabor da água junto com a tecnologia de filtro que torna a água limpa há muito tempo. Em 2009, uma equipe de força-tarefa (TFT) foi formada para estudar o sabor da água em purificadores de água e, em 2019, o Centro de Pesquisa de Tecnologia Ambiental de Coway localizado no Parque de Pesquisa da Universidade Nacional de Seul abriu o ‘Centro de Pesquisa de Gosto de Água’ para o primeiro tempo na indústria para conduzir pesquisas sobre água limpa e deliciosa. estão fazendo

O Coway Water Taste Research Institute foi estabelecido para garantir a confiabilidade do sabor da água por meio de verificação científica. Cerca de 50 pesquisadores com qualificações profissionais relacionadas à água estão trabalhando no Water Taste Research Institute, incluindo aqueles que têm a qualificação de especialista em água (CWS) certificado pela Water Quality Association (WQA) e o sommelier de água da Associação Internacional de Sommelier da Coreia. O Coway Water Taste Research Institute tem cerca de 20 WQA Certified Water Experts (CWS), os maiores da Ásia, e 38 sommeliers de água, a maioria entre as empresas nacionais.

Coway está estabelecendo padrões para água deliciosa derivando os principais fatores que afetam o sabor da água com base em pesquisadores profissionais, verificando o sabor da água por meio de pesquisas conjuntas com instituições especializadas e garantindo evidências objetivas. Desde 2017, Coway estabeleceu o ‘índice GPT (água Good Pure Tasty)’, que é o padrão estrito de sabor de água de Coway, e o está usando para avaliação de produtos. Além disso, Coway tem continuamente elevado o nível de pesquisa do sabor da água, introduzindo uma sala de avaliação sensorial do sabor da água e um programa estatístico especializado em avaliação sensorial e nutrindo painéis de sabor da água de especialistas.

Graças a essas realizações de pesquisa, Coway ficou em primeiro lugar no gosto de purificadores de água por dois anos consecutivos a partir de 2018 na ‘Feira do Gosto de Água para Purificadores de Água’ conduzida pela Associação Internacional de Sommeliers da Coreia.

Além disso, na feira realizada em maio, o Purificador de Água Ícone da Coway e o Purificador de Água Direto Hanpan Siru obtiveram o maior grau de Ouro entre os produtos avaliados. Um juiz do sommelier nacional de água que participou do concurso também comentou: “O purificador de água Coway Icon tem um sabor muito macio e uma excelente sensação refrescante na garganta”.

Foto da imagem do novo purificador de água de Coway, Ice 3.0 IO Care.  Fornecido = Coway

Segundo a empresa, o excelente sabor dos purificadores de água Coway é resultado de pesquisas sobre filtros de água que se acumulam há mais de 30 anos.

O sabor da água de um purificador de água varia muito, dependendo do tipo e do desempenho do filtro. O sabor da água filtrada do purificador de água é diferente dependendo do tipo de filtro ou sistema de purificação de água, e dependendo do tipo de filtro e sistema de purificação de água, há uma diferença no desempenho de remoção de substâncias nocivas na água, o que afeta o gosto da água. Por exemplo, as substâncias iônicas na água têm uma alta probabilidade de exalar um gosto amargo, e a água filtrada através de um filtro com excelente desempenho de purificação de água tem excelente desempenho de remoção de substâncias iônicas, etc., então o sabor da água é relativamente limpo. O desempenho de purificação da água do filtro tem uma grande influência no sabor da água.

O excelente desempenho dos filtros de água da Coway também foi reconhecido no exterior. O desempenho e a segurança do filtro de água são comprovados por meio da certificação Gold Seal para filtros de água da Water Quality Association (WQA), um organismo de certificação internacional na indústria de tratamento de água. Esta certificação obtida pela Coway é uma certificação que deve passar por padrões rígidos de desempenho de purificação de água, segurança contra a não detecção de cerca de 200 tipos de substâncias nocivas / tóxicas em todas as partes que entram em contato com a água e testes de integridade estrutural dos produtos.

Desde que Coway obteve a certificação da Water Quality Association (WQA) pela primeira vez na indústria em 2008, Coway adquiriu certificações para mais de 80 produtos até agora. Possui certificação WQA para o maior número de produtos purificadores de água na indústria nacional. Ao contrário da maioria dos purificadores de água domésticos que garantem apenas certificações essenciais, como a certificação KC, a Coway está melhorando a confiabilidade do produto e provando sua excelência por meio de certificação no exterior.

Um funcionário da Coway disse: “O fato de que o sabor dos purificadores de água Coway foi altamente elogiado pelos consumidores e selecionado como o melhor sabor da água por especialistas é o resultado do compromisso de Coway com a água. Pretendemos fazer o nosso melhor para pesquisar o sabor da água e dos filtros. ”

Repórter Lee Ho [email protected]


Source: 전체 – 넥스트데일리 by www.nextdaily.co.kr.

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