Dez alimentos que reduzem o risco de morte para pessoas com doença de Parkinson em mais de 65%

Dez alimentos que reduzem o risco de morte para pessoas com doença de Parkinson em mais de 65%

A doença de Parkinson é um distúrbio progressivo do sistema nervoso que afeta severamente o movimento. Quase um milhão de pessoas nos EUA que vivem com Parkinson, esse número só deve crescer.

De acordo com a Fundação Parkinson, mais de 60.000 pessoas são diagnosticadas com DP a cada ano e mais de 10 milhões de pessoas em todo o mundo vivem com a doença. A doença é causada pelo cérebro não produzir dopamina suficiente e leva a tremores, rigidez e problemas de equilíbrio.

Um novo estudo publicado hoje descobriu que pessoas com doença de Parkinson que comem mais flavonóides podem ter um risco de morte menor do que aquelas que não comem.

Especificamente, os pesquisadores descobriram que quando as pessoas que já haviam sido diagnosticadas com a doença de Parkinson (DP) comiam mais flavonóides, elas tinham uma chance menor de morrer durante o período de estudo de 34 anos do que aquelas que não consumiram tantos flavonóides.

Além disso, eles descobriram que comer mais flavonóides antes de ser diagnosticado com DP estava associado a um menor risco de morte em homens, mas não em mulheres.

“Adicionar algumas porções de alimentos ricos em flavonóides em suas dietas por semana pode ser uma maneira fácil para as pessoas com DP ajudarem a melhorar sua expectativa de vida”, diz Xinyuan Zhang. “O maior consumo de frutas vermelhas e vinho tinto, que são ricos em antocianinas flavonóides, foi particularmente associado a uma menor mortalidade.”

Xiang Gao, professor de ciências nutricionais da Penn State, disse que, embora a DP não seja considerada uma doença fatal, suas complicações podem levar a um risco aumentado de morte e que poucos estudos examinaram como a dieta de pessoas com DP pode afetar o prognóstico da doença. .

Para este estudo, os pesquisadores analisaram dados de 599 mulheres e 652 homens que haviam sido diagnosticados recentemente com DP. Os participantes foram questionados com que frequência comiam certos alimentos ricos em flavonóides, como chá, maçãs, frutas vermelhas, laranjas e suco de laranja e vinho tinto. A ingestão de flavonóides foi então calculada multiplicando o conteúdo de flavonóides desses alimentos pela frequência com que eram consumidos.

Depois de controlar fatores como idade e vários fatores dietéticos, como o total de calorias consumidas e a qualidade geral da dieta, os pesquisadores descobriram que os participantes do grupo dos 25% mais consumidores de flavonóides tinham uma chance 70% maior de sobrevivência do que o grupo mais baixo.

As pessoas do grupo mais alto consumiram cerca de 673 miligramas (mg) de flavonóides por dia, enquanto as do grupo mais baixo consumiram cerca de 134 mg.

Os pesquisadores também analisaram os efeitos de flavonóides individuais. Eles descobriram que aqueles entre os 25% maiores consumidores de antocianinas – encontrados em vinho tinto e frutas vermelhas – tiveram uma taxa de sobrevivência 66% maior em comparação com os 25% mais baixos. Além disso, os 25% maiores consumidores de flavan-3-ols – encontrados em maçãs, chá e vinho – tiveram uma taxa de sobrevivência 69% maior em comparação com os 25% mais baixos.

Zhang disse que, embora o estudo não tenha examinado os mecanismos subjacentes que podem causar essa associação, eles propuseram algumas teorias.

“Os flavonóides são antioxidantes, então é possível que eles possam estar diminuindo os níveis de neuroinflamação crônica”, acrescenta Zhang. “Também é possível que eles interajam com atividades enzimáticas e retardem a perda de neurônios e possam proteger contra o declínio cognitivo e a depressão, que estão associados a um maior risco de mortalidade”.

Muitos alimentos vegetais são ricos em flavonóides, portanto, aumentar frutas e vegetais em sua dieta é a maneira mais fácil de obtê-los.

Estes 10 alimentos são algumas das melhores fontes de flavonóides dietéticos disponíveis:

Alimentos ricos em flavonóides incluem frutas vermelhas, repolho roxo, cebola, couve, salsa, chá, vinho tinto, chocolate amargo, frutas cítricas e soja.

Crédito da imagem: Getty

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