Dieta nórdica – a mais eficaz e melhor para a saúde

Ao longo dos anos, muitos programas de dieta foram projetados para que seus criadores afirmassem ser os mais eficazes, não prejudicam a saúde e perdem peso com sucesso. Tínhamos a dieta paleo, a dieta japonesa, a dieta LCHF, a dieta mediterrânea e muitas outras. Hoje, revelamos a você a dieta nórdica, que muitos também afirmam que trará uma revolução no que diz respeito à perda de peso. Você lê, tenta e avalia por si mesmo.

O que é diferente quando se trata dessa dieta é que a ciência saiu. Ou seja, pesquisas confirmaram que a dieta nórdica é mais eficaz quando se trata de perda de peso e luta contra doenças cardíacas do que qualquer programa de dieta conhecido. Esta dieta caracteriza-se pelo facto de incentivar a utilização de alimentos locais e sazonais, o que constitui uma combinação ideal tanto para a saúde humana como para o ambiente em que vivemos.

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O que é a dieta nórdica?

A dieta nórdica não é uma descoberta nova, foi projetada em 2004 para reduzir a obesidade nos países nórdicos (Noruega, Suécia, Dinamarca, Finlândia, Islândia). Assim como a dieta mediterrânea, é baseada em alimentos integrais e defende totalmente o uso de alimentos industrializados, com alta proporção de ácidos graxos ômega 3 de peixes, gorduras boas de nozes, carboidratos de grãos integrais, frutas e vegetais. Quantidades menores de carne magra também são permitidas, mas ao contrário da dieta mediterrânea, a carne de veado, como veado ou javali, é recomendada. Além da caça, recomenda-se consumir o máximo possível de frutas da floresta, incluindo bagas e cogumelos. O que é um pouco incomum é que o óleo de colza é recomendado nesta dieta em vez de azeite devido à maior concentração de ácidos graxos ômega 3.

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Embora seja projetado para pessoas que vivem em países escandinavos, você pode adaptá-lo facilmente ao seu estilo de vida e clima. Veja como:

  • Compre produtos de produtores locais, orgânicos e exclusivamente sazonais.
  • Evite alimentos que contenham aditivos, bem como refeições prontas.
  • Concentre-se em alimentos integrais: centeio, aveia, cevada, grãos integrais, nozes, sementes, legumes e alimentos que você encontrará na floresta.
  • Coma bastante peixe criado organicamente.
  • Coma pequenas porções de carne, exclusivamente de agricultura orgânica, menos gordurosas.

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Alimentos recomendados na dieta nórdica:

  • Vegetais de raiz (beterraba, beterraba, cenoura)
  • Repolhos (repolho, couve-flor, brócolis)
  • Feijões, lentilhas, sementes
  • Cogumelos da floresta
  • Óleo de colza
  • Grãos integrais: centeio, aveia, cevada
  • Frutas vermelhas
  • Maçãs e peras
  • Peixes mais gordos como arenque e salmão
  • Carne de caça

Quando se trata de perder peso, pesquisas mostram que as pessoas perdem cinco quilos sem contar calorias com a ajuda de uma dieta nórdica. Há também muito menos problemas de saúde em pessoas que seguem este programa de dieta.


Source: LifePress magazin by lifepressmagazin.com.

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