Forte imunidade graças à alimentação. O que você deve incluir no seu menu no outono?

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Quando falamos em imunidade, a maioria das pessoas pensa imediatamente em suplementos alimentares, mas às vezes temos armas muito mais eficazes em casa na cozinha. Como eles são?

Legumes fermentados

Nossas avós não permitiam mais verduras em conserva e misturas de legumes em conserva, que cultivavam em seus jardins no verão e depois enfiavam em potes. Por um lado, só podiam sonhar com alguns citrinos importados do outro lado do mundo, mas também sabiam que os vegetais fermentados são uma grande prevenção de qualquer constipação ou constipação em geral. O chucrute é um estimulador direto da vida de nossa microflora intestinal, e não estamos falando da grande quantidade de vitamina C que contém.

espinheiro mar

Se existe um superalimento de outono em nossos prados e bosques, é o espinheiro marítimo. As bagas de laranja contêm uma quantidade realmente enorme de vitamina C, mas não apenas isso, você também encontrará nelas antioxidantes, ou seja, substâncias que combatem os radicais livres em nosso corpo e, assim, previnem o desenvolvimento de doenças desagradáveis. O espinheiro marítimo também é um depósito de vitaminas B e minerais, como magnésio, cálcio, ferro ou zinco. Se você não gosta do sabor do espinheiro, experimente o suco de espinheiro ou marmelada. Xaropes de espinheiro marítimo também são excelentes.

Ruivo

O gengibre é um pequeno milagre para a nossa saúde e tem poderes de cura absolutamente incríveis. O que ele pode lidar? Em primeiro lugar, apoia as defesas naturais do nosso corpo, também atua como antioxidante e é excelente para o tratamento de doenças respiratórias. Além disso, também regula a quantidade de açúcar no sangue, é uma prevenção de doenças cardiovasculares e, se você tiver problemas de digestão, também será um grande ajudante aqui. Ajuda na digestão e esta é uma das razões pelas quais também é usado para náuseas em viagens ou durante a gravidez. Você já deve ter ouvido falar em pirulitos de gengibre. No entanto, você não deve usar gengibre por muito tempo, consulte seu médico ou farmacêutico para uso prolongado.


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trigo sarraceno

Pode surpreendê-lo, mas até o trigo sarraceno é um verdadeiro tesouro. Além de fortalecer a imunidade, também beneficia o coração e fortalece os vasos sanguíneos, melhora a função renal e ajuda na digestão. Você também deve incluí-lo em sua dieta se estiver tentando perder peso. No outono, você apreciará mais uma de suas propriedades, que é a capacidade de nos aquecer agradavelmente por dentro.

Cranberries

Cranberries são outra guloseima que não deve faltar na sua despensa. Eles contêm uma grande quantidade de vitamina C, mas também vitaminas do complexo B. Você encontrará magnésio, potássio e ferro neles. Se sofre frequentemente de inflamação da bexiga, do trato urinário ou simplesmente de constrangimento, com certeza deve ter sempre este tesouro à mão. Ele pode facilmente lidar com a inflamação.

A sopa é grunhida

Você certamente ainda se lembra de sua infância que, quando você estava resfriado ou com dor de garganta, eles o cobriam até o queixo com um edredom, faziam chá quente e também caldo. O caldo é mais uma das iguarias que as nossas avós não permitem. Além de aquecer lindamente, também pode colocá-lo de pé rapidamente sempre que pegar um resfriado.


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O que mais você pode tentar?

Para que nosso corpo tenha força suficiente para o funcionamento diário e para lidar com o estresse, ele também precisa de gorduras saudáveis. Você pode encontrá-los em nozes. E não importa se você busca avelã ou noz. Ambos contêm ácidos graxos ômega-3, vitamina C, B, D, E, K e A. Você também encontrará zinco, ferro ou cálcio, magnésio neles. Enquanto você estiver em movimento, leve para casa algumas roseiras bravas também, elas são literalmente conhecidas por suas habilidades de reforço imunológico.


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