Gwyneth Paltrow responde a críticas sobre rotina de bem-estar

Na semana passada, a atriz Gwyneth Paltrow (abre em nova aba) compartilhou uma visão sobre o que ela come em um dia enquanto conversava com o Dr. Will Cole em seu podcast, A Arte de Estar Bem. Rapidamente, houve uma reação negativa, com vários nutricionistas, médicos e especialistas qualificados compartilhando sua preocupação com o pouco que ela consome.

Alerta de gatilho: discute temas de transtornos alimentares

Durante o podcast, ela compartilhou que diariamente tomará café, caldo de osso no almoço e legumes no jantar – cerca de 1.500 calorias a menos do que o NHS aconselha para um adulto de sua idade manter um peso saudável.

Gwyneth Paltrow sobre a reação sobre sua rotina de bem-estar: “Não é para ser um conselho para mais ninguém”

Nas notícias de hoje, a estrela abordou a reação, defendendo sua rotina de bem-estar e insistindo que sua dieta anti-inflamatória consiste em “mais do que caldo de osso”.

“Acho importante que todos saibam que eu estava fazendo um podcast com meu médico. Então, essa é uma pessoa com quem trabalho há mais de dois anos para lidar com algumas coisas crônicas”, explicou ela no Instagram.

“Tenho COVID há muito tempo (abre em nova aba)e a maneira como isso se manifesta para mim são níveis muito altos de inflamação ao longo do tempo. Então, tenho trabalhado com o Dr. Cole para realmente focar em alimentos que não são inflamatórios.

“[I eat] muitos legumes cozidos, todos os tipos de proteínas (abre em nova aba)e carboidratos saudáveis ​​para realmente diminuir a inflamação. Tem funcionado muito bem e é baseado em meus resultados médicos e testes extensivos que fiz ao longo do tempo.”

Ela também esclareceu que, embora tenha detalhado como come, não o fez para encorajar outras pessoas a fazerem o mesmo – em vez disso, o bate-papo foi “uma visão transparente de uma conversa entre mim e meu médico”. “Não é para ser um conselho para mais ninguém”, ela adicionou. “É realmente o que funcionou para mim e tem sido muito poderoso e muito positivo.”

@dearmedia (abre em nova aba) ♬ Estética – Tollan Kim (abre em nova aba)

Ela também acrescentou que não come assim todos os dias, confirmando: “Isso não quer dizer que eu como assim o dia todo, todos os dias. Eu como refeições completas, e também tenho muitos dias comendo o que eu quero. Você sabe, comendo batatas fritas e tudo mais.

Ela é conhecida globalmente como uma espécie de guru do bem-estar graças à sua marca de bem-estar divisiva, Goop, que vendeu velas vaginais, velas yoni e cadeiras sexuais (abre em nova aba) ao longo dos anos.

MC Reino Unido conversou com dois especialistas em nutrição na semana passada (abre em nova aba) e ambos concordaram que indivíduos vulneráveis ​​podem subconscientemente cortar sua ingestão de alimentos depois de ver o clipe viral.

Lauren Windasum nutricionista registrado e licenciado, apontou que está muito longe da ingestão calórica diária recomendada para manutenção (e até perda de peso), além de compartilhar que comer menos de 1.500 calorias por dia pode ser prejudicial à saúde metabólica e hormonal.

Kerrie Jones, psicoterapeuta e CEO e fundadora da Página concordou, acrescentando que comentários como esses de celebridades com muitos seguidores e plataformas apenas endossam uma cultura de dieta generalizada que “influencia muitos a se envolver e sofrer de um relacionamento desordenado com a comida, seus corpos e exercícios”.

Outros apontaram que, se era para ser um bate-papo entre um médico e um paciente – e, em grande parte, o que funcionou para Paltrow pessoalmente -, não precisava (e não deveria) ter sido compartilhado em uma plataforma pública.

A psicoterapeuta Carolina Gavaria postou no Instagram: “Seria ótimo se ela não compartilhasse detalhes do que ‘funcionou para ela’ porque está apenas reforçando a cultura da dieta e a promoção … de distúrbios alimentares. Como figura pública, é importante ser responsável com o que [you] publicar e promover online. A narrativa sobre peso, alimentação e corpo deve mudar.”

Resumindo: as celebridades com uma plataforma tão grande e seguidores precisam ser mais conscientes e consideradas ao compartilhar detalhes de sua dieta. Comentários como o de Paltrow têm um impacto enorme e, como aponta Jones, podem impactar as pessoas muito mais do que talvez elas entendam.

Saiba isso: você nunca deve basear sua dieta ou regime de exercícios em uma celebridade. Em vez disso, consulte um nutricionista ou nutricionista se estiver interessado em implementar mudanças – não há substituto para falar com um profissional qualificado.

Quer ler algumas maneiras genuinamente úteis de incorporar uma vida saudável em sua rotina diária? As principais dicas de bem-estar do nosso editor de saúde oferecem maneiras sensatas e viáveis ​​de fazer, não uma moda passageira à vista.