Mais de 3 horas: Kifli entra com um enorme depósito e serviço mais rápido

Com a marca Kifli a empresa começou a fazer campanha e expansão agressivamente. O objetivo é cobrir a Hungria com a maior extensão geográfica possível ou fortalecer o mercado existente?

– Não diria que é agressivo, é mais para despertar o nosso marketing. Queremos apresentar a empresa ao maior número de pessoas possível, para entender exatamente o que Kifli faz. Há muito espaço no mercado, temos a oportunidade de crescer até cinco vezes. No entanto, isso não deve ser pensado a curto prazo, mas ao longo de um período de alguns anos.

– Você está planejando arrecadar fundos?

– O capital é sempre levantado ao nível do grupo, este último com o objetivo de abrir novos mercados e automatizar armazéns. Isso afeta mais as empresas alemãs e austríacas, agora podemos operar por conta própria sem levantar mais capital. Para maiores investimentos e expansões, tomamos empréstimos do grupo na medida necessária. Normalmente não levantamos fundos localmente, os investidores não gostam.

– Além das propagandas veiculadas em muitos lugares, os clientes também criticam a Kifli por ser cara, apesar da marca estar se tornando cada vez mais conhecida. Como é feito o preço?

“Também dói um pouco para mim, porque sempre fazemos muito para definir os preços de mercado.” Existem várias razões. O maior aumento na empresa foi durante a época da Covid, quando não havia recursos para comparar preços e fazer ajustes. Agora temos mais energia para isso, um recurso automatizado e robótico para entregar a preços de mercado. Nos comparamos aos 10 maiores concorrentes do mercado, principalmente na categoria de produtos mais procurados no supermercado.

Klekner Peter e Kifli.hu vezetője

Os preços são diferentes para produtos de qualidade e os compradores entendem isso. Ouso dizer que estamos muito bem posicionados em termos de preços especiais e normais. O terceiro fator é que todo o mercado está ficando mais caro, e isso é mais visível para os compradores nas interfaces online do que no supermercado normal. Mesmo se ainda houver produtos com preços muito altos, podemos remediá-los rapidamente, com base no feedback dos clientes.

Nosso sistema robótico monitora os preços em diferentes superfícies todos os dias e dá sugestões de preços aos compradores. Podemos reagir diariamente para evitar sermos expulsos do mercado por causa dos nossos preços, mas acho que é assim que outros concorrentes lidam com isso. Não queremos que os clientes se sintam enganados por terem que pagar uma sobretaxa, como no comércio rápido, ao fornecer a entrega de pedidos online como um serviço.

“Kifli quer embarcar em meia hora?”

É preciso distinguir quando uma loja tira seus produtos de suas próprias lojas e cujo atendimento é muito rápido. Isso é chamado de comércio rápido, não somos nós. Claro, também nos esforçamos para fazer o pedido chegar ao cliente o mais rápido possível, porque três horas ainda é tempo suficiente para alguém aparecer com um bom jantar e prepará-lo no último minuto.

Provavelmente estamos saindo às duas horas. Mas não é o mundo da entrega em meia hora, onde é um shopping familiar, que contém de 22 a 23 itens e ultrapassa 15 mil forints. Nestes casos, o cliente procura mais qualidade, boa embalagem e entrega amiga do ambiente. Muitas estações menores teriam que ser abertas para aceleração, o que nem mesmo é ecologicamente correto.

Com certeza vamos abrir outro armazém, o tamanho de Budapeste justifica isso. Uma cidade desse tamanho não pode ser atendida a partir de um depósito, mas não haverá depósitos pequenos. A rapidez é importante, mas não é a principal necessidade dos nossos clientes. Os dois armazéns já podem servir Budapeste e a aglomeração.

– Os transportadores que os clientes dos funcionários da empresa atendem?

– Trabalhamos com subempreiteiros, eles usam o equipamento misto, os carros são nossos.

– Quanto eles ajustaram nos salários? É cada vez mais difícil encontrar mão de obra em todo o varejo.

Os salários foram definidos altos o suficiente na Hungria, agora, pelo que eu sei, estamos no topo da classificação de salários domésticos com base no feedback. Os transportadores podem ganhar cada vez mais tornando a empresa mais eficiente, para que possam lidar com mais cargas. A gorjeta é dada individualmente ao mensageiro.

– Os correios devem ser desviados dos concorrentes para se expandir?

– Não, existem modelos completamente diferentes. Outras empresas trabalham com transportadores de bicicletas e scooters, nós temos o carro. Assim, muitos taxistas também trabalham para nós, e muitos também vêm da indústria hoteleira, alguns dos quais trabalham sazonalmente como motoristas. Eles vão voltar ou não. Estou batendo na porta agora, somos muito bons com os mensageiros, muita gente ficou depois da Covid, eles adoraram o trabalho.

– O varejo parece estar evoluindo e se transformando com a proliferação de serviços de entrega. Para onde está indo esse mercado e onde você vê sua própria empresa nele?

Vejo que a partir do nível básico, entrar na loja consome muito tempo. A próxima etapa é quando uma loja abre uma interface online e você pode fazer o pedido dos produtos para a loja lá, ou a loja irá entregá-los. O próximo nível disso é pedir as mercadorias de um provedor de serviços que mantém tudo em estoque, que seríamos nós.

Mas ainda é muito semelhante ao varejo tradicional. Queremos chegar a um nível em que o comprador não precise olhar os prazos de entrega gratuitos, mas simplesmente quando for conveniente para ele fazer o pedido e receber o que comprou em um prazo muito curto.

Em termos de desenvolvimento de mercado, acho que o futuro é que todos estejam online. Poucos ainda competem conosco para obter as grandes compras de um grande armazém em um tempo relativamente curto. O desenvolvimento do mercado exige mais participantes desse tipo.

– Se tudo correr na direção do online, como será o varejo, os CBAs e os Tescoes vão fechar?

– Você tem que perguntar isso a eles. Eles partem de um modelo de negócios fundamentalmente diferente e precisam fazer a transição do físico para o online. Temos a vantagem de começar online e assim será. A estratégia e o orçamento são completamente diferentes, não temos ideia do que um CBA está fazendo nas circunstâncias atuais.

– A Cifli será uma loja física?

Em um nível que provavelmente será um ponto de coleta onde o comprador pode fazer o pedido. Em vez de esperar pelo correio, você encontrará suas compras em uma caixa. Um desses pontos Rohlik já existe na República Tcheca.

– Onde você classifica o mercado húngaro dentro da rede do grupo?

No momento, nosso mercado é o segundo mais desenvolvido. É muito interessante na dinâmica, com base em como era o fundo e como Covid moldou o início. A empresa é lucrativa anualmente, o que agora está sendo prejudicado por muitos investimentos em logística e armazenamento.

Temos um plano de 3 anos, normalmente desenhado como qualquer outra empresa. Temos uma experiência de 6 a 7 anos no mercado tcheco, mas levamos em consideração as mudanças no mercado húngaro e tentamos lidar com elas com flexibilidade.

– Além de comida, Kifli também oferece remédios. Haverá novas linhas de produtos em oferta

-Acho que temos todos os segmentos, eletrônicos, jogos e outras coisas em oferta no máximo sazonalmente. A comida é a linha principal, e nem mesmo planejamos entrar em linhas de produtos que significariam uma mudança mais séria. Apresentaremos muitas inovações em nossos produtos de marca própria em muitas categorias. No próximo ano, por exemplo, apresentaremos uma marca privada de cerveja artesanal húngara que se expandiria na Europa. Essa start-up de marca própria requer cerca de seis meses de preparação.

– Como você planeja aumentar o estoque se seu negócio está crescendo no mercado interno?

Os 15.000 produtos que cabem em nosso depósito atendem a todas as necessidades do cliente, com as quais lidamos em parte de forma dinâmica em uma base sazonal. A compra é planejada em parte de forma automática, as frutas e verduras são mais sensíveis, resolvemos manualmente. No momento, o armazém não está totalmente cheio, estamos em cerca de 13.500 contra um total de 15.000.

– A época festiva está chegando, o governo está dando muitos descontos, o que dá à população uma oportunidade significativa de gastar. Você tem que se preparar para isso?

– Não estamos nos preparando para isso. Para o Natal, já sabemos quanto da mercadoria ficaremos guardando. Como resultado dos gastos extras, não ousei planejar ainda. Sazonalmente, combinámos com os nossos parceiros e fornecedores produtos típicos de férias, esta é uma oferta bem estabelecida, tradicional ou igualmente popular no mercado. Os consumidores também podem indicar o que estão faltando.

– A Kifli anuncia constantemente produtos perecíveis expirados a um preço reduzido. Vale a pena? E quanto aos produtos que eles não compram, afinal?

A maior parte dessas rejeições vem da indústria alimentícia. Para nós, é quatro a dez vezes menor do que a média do setor, mas também é muito. O objetivo da desvalorização é levar a mercadoria a qualquer custo a quem a consome. Isso pode até não ser lucrativo para a empresa. Estamos a cooperar com a Associação Húngara de Bancos Alimentares, que conhece as promoções esperadas com base no nosso sistema, pois indica dois dias antes da data de validade. Um dia antes, já distribuíamos muitas verduras e produtos perecíveis entre o banco e os trabalhadores. O preço pode variar em até uma hora, o algoritmo trabalha com base no estoque, quanto maior o estoque, maior o desconto.

– Kifli oferece várias empresas nacionais, incluindo pequenos criadores e produtores familiares. Até que ponto isso pode atender às necessidades quantitativas dos clientes?

Nós nos esforçamos para as maiores proporções possíveis. Do contrário, podemos trabalhar com muitos outros produtores, somos capazes disso. A empresa foi construída para ajudar esses produtores a crescer e oferecemos suporte em todo o processo de desenvolvimento de produtos e criação de mercado. Isso inclui financiamento, logística e marketing.

A proporção está aumentando constantemente, com a participação dos produtos produzidos pelos produtores domésticos atualmente acima de 45 por cento, principalmente em produtos frescos.

Temos expectativas de qualidade muito altas se um fornecedor nacional puder atingir essa qualidade e mantê-la. Mas quem o atender já pode ajudá-lo de forma muito eficaz em todos os outros assuntos de negócios.


Source: Napi.hu by www.napi.hu.

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