O fazendeiro francês, uma figura que escapa da polarização social do capitalismo

Na encruzilhada de injunções e projetos sociais contraditórios, a figura do agricultor só pode ser paradoxal. Os fazendeiros são falados tanto quanto eles estão falando. A imaginação floresce com o poder e os interesses de grupos sociais e políticas que definem o que os agricultores são ou deveriam ser.

Alguns estereótipos são difíceis de morrer, porque imagens sociais associados a ele têm funções renovadas. Mesmo que a agricultura tenha sido revolucionada tantas vezes desde o século XIXe século, literatura, a pintura, Programas de televisão, A ficção e hoje o documentário, nunca cesse de assumir a figura do eterno camponês, de Zola ao Depardon. Mas deve ser diferenciado cronologicamente.

Raymond Depardon discute seu trabalho Rural, publicado em 2020.

Fazendeiros inclassificáveis

Os camponeses há muito são considerados separados, inclassificáveis ​​no eixo que separa capital e trabalho. Nem burguês nem proletário, detentor de seus meios de produção, mas em última instância explorando apenas a si mesmo e / ou sua família, o agricultor resiste à polarização social do capitalismo. Como resultado, a sociologia há muito falhou classificá-lo.

Podemos estender a dificuldade para além da posição nas relações de produção já que os agricultores também estariam, como escreveu Pierre Bourdieu, uma “População totalmente alheia à cultura legítima e mesmo, na maior parte, à cultura média”.

A própria palavra “camponês” pode funcionar como um insulto, significando falta de jeito, falta de cultura,
o corpo pesado.

A população despojada de si mesma na produção de sua imagem social, os agricultores se curvam, nessa perspectiva, a uma imagem definida pelos dominantes sobre si mesmos. A própria palavra “camponês” pode então funcionar como um insulto, significando ao mesmo tempo falta de jeito, falta de cultura, corpo pesado e, finalmente, inadequação para a sociedade urbana. Isso é tudo sobre “Classe de objeto” por Pierre Bourdieu, para quem “A folclorização, que coloca o campesinato no museu e que converte os últimos camponeses em guardiões de uma natureza transformada em paisagem para os citadinos, é o acompanhamento necessário da desapropriação e expulsão”.

Nesse sentido, a etnologia museográfica é apenas o instrumento para a construção de uma imagem camponesa ao gosto da burguesia, confirmando a posição de agricultores dominados.

“Camponês”, palavra reclassificada

Com o próprio desaparecimento da condição camponesa, esse estado de coisas das décadas de 1960 e 1970 foi reinventado à luz de interesses econômicos e políticos, derrubando o significado da palavra “camponês”.

O universo camponês ou viticultor é agora amplamente utilizado na indústria de alimentos de luxo, desde o queijo de leite cru até bons vinhos, caracterizando o regional, o autêntico, o simples, como fiador do bem em um sistema de oposição construído a partir do regionalismo cultural e gastronomia regional contra produtos sofisticados e artificiais.

Da mesma forma, o sociólogo Jean-Claude Chamboredon havia apontado, principalmente no caso da Provença, a ligação entre a desindustrialização, o uso do solo pelas populações, a natureza selvagem das paisagens e o desenvolvimento da indústria do turismo. Ou ainda, o sindicalismo agrícola alternativo hoje reclassifica a palavra “camponês”, invertendo o estigma, justamente para torná-la fiadora da produção à escala humana, contra a globalização e a dependência do capitalismo alimentar.

Assim, grande parte do universo camponês é hoje objeto de um marketing positivo, tanto comercial quanto político, e que do vinho do viticultor para retorno do bom pão até produtor orgânico em AMAP gosta de se opor à indústria, à exploração e ao capitalismo, fazendo do camponês um novo ator moderno de reinvenção produtiva, uma estética quase natural.

Crítica social do produtivismo

Esse estereótipo camponês plural está, porém, longe de esgotar as representações comuns dos mundos agrícolas, marcados por instituições com questões diversas. Isso é particularmente verdadeiro do lado das políticas públicas, que mudaram tudo em suas liminares em poucas décadas.

Ainda que se tratasse, dos anos 1960 ao início dos 2000, de precipitar o abandono da pequena propriedade pela concentração de terras e o desenvolvimento produtivista armado da ciência e da técnica – transformar camponeses em modernos agricultores à custa de uma redução drástica em seu número. Em 1962, a participação dos agricultores no emprego era 16%, sobre 2019, é apenas 1,5% –, agora é preciso percorrer um caminho completamente diferente, para transformar os agricultores em guardiões do planeta por meio agroecologia.

Receber o povo de bons sonhadores não é nenhuma novidade para a agricultura.

Uma soma de representações, portanto, passou a ser enxertada nessas questões, que vão desde a crítica social ao modelo produtivista e a agricultura capitalista mais concentrada –Uma agricultura industrial desproporcional e poluente, gerando doenças para os seres humanos e destruição da biodiversidade–, até a crítica do assistente a esses empresários com mercados insuficientes para sustentar sua atividade sem o auxílio do poder público.

Esse imagem da mídia contemporânea de empreendedores poluidores e assistidos substituiu a dos camponeses modernizados dos anos 1970 e funciona como uma ferida de orgulho para esses capitalistas inacabados, esses campeões caídos do produtivismo, ainda dependentes de políticas públicas, forçados a diversificação empresarial.

Miséria sindical

Essa difração da imagem social dos agricultores também é produto das estratégias sindicais. Podemos até falar de uma “miséria sindical” como estratégia de comunicação, tanto no discurso sobre a pobreza, como noagribasing, baixa renda ou até mesmo suicídio excessivo de fazendeiros é reproduzido conscientemente para apoiar reivindicações.

Assim, paradoxalmente, os discursos mais positivos sobre agricultura e agricultores são construído por novos participantes que tentam reinventar o mundo no campo. Receber o povo de bons sonhadores não é nenhuma novidade para a agricultura. Na década de 1970, os neo-murais tentaram um reinvenção alternativa da vida social, cuja função nutridora da agricultura foi um dos pilares dessa autonomia anti-institucional.

Hoje, o desenvolvimento de projetos alternativos na agricultura continua ganhando terreno. Estabelecer-se, como fazem os filhos da burguesia urbana dentro dos AMAPs, e assim manter suas disposições sociais, tornando-se os produtores agrícolas desta mesma burguesia. Ou para se tornarem empregados agrícolas, como esses pastores altamente qualificados que vêem em uma profissão no coração das pastagens de montanha uma reversão da ordem social, um bom trabalho em contraste com as profissões parasitas que são empregos de merda das finanças.

Por mais surpreendente que possa parecer para o sociólogo particularmente aguçado das hierarquias sociais, alguns médicos em ciências sociais hoje preferem estabelecer-se como fazendeiros do que se tornar pesquisadores. A agricultura, pela sua materialidade, pelo mito da independência, pela relação com a natureza, continua a dar um sentido concreto à actividade e, nesta, conserva um forte poder de atracção e de esperança social. .

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A conversa

Source: Slate.fr by www.slate.fr.

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