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Alimentos altamente processados são considerados pouco saudáveis. Como o portal escreve MedikForumum estudo mostrou que aqueles que o consomem em grandes quantidades têm um risco aumentado de desenvolver câncer.
Segundo o oncologista Andrei Vorobyov, o impacto negativo dos alimentos altamente processados é, na verdade, o impacto dos refrigerantes e sucos que são consumidos com eles.
Nota-se que o crescente consumo de bebidas açucaradas contribui para a disseminação da obesidade em todo o mundo, e esta, por sua vez, aumenta o risco de diversos tipos de câncer.
O portal indica que o aumento da massa de gordura corporal é a causa de vários tipos de câncer: boca, garganta e laringe, esôfago, estômago, pâncreas, vesícula biliar, fígado, cólon, mama (pós-menopausa), ovário, endométrio, próstata e rim. Alimentos processados também são recomendados para serem excluídos da dieta.
Vorobyov, em particular, aconselhou a aderir a uma nutrição adequada. Muitos grãos integrais, vegetais, frutas e legumes devem formar a base de sua dieta diária. Os cientistas recomendam 400 gramas de frutas e vegetais e pelo menos 30 gramas de fibra alimentar.
Recomenda-se também reduzir a quantidade de consumo de fast food e alimentos de conveniência e não abusar da carne vermelha. Portanto, a carne vermelha deve ser limitada a cerca de três porções por semana. Isso corresponde a 350 até um máximo de 500 g.
O especialista também recomendou fortemente evitar bebidas carbonatadas e adoçadas e abster-se de álcool.
Source: Росбалт by www.rosbalt.ru.
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