Um bolo com bananas e pedaços de chocolate

Este bolo é feito para o pequeno-almoço de domingo e acredite, não há ninguém que este começo de dia não te anime. E então arregace as mangas e faça sua família feliz neste fim de semana.

Encontramos a receita em Amyshealthybaking blog.

Ingredientes necessários:

  • 180g de farinha integral
  • 1 ½ colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela
  • ½ colher de chá de sal
  • 28 g putera
  • 60 g de iogurte grego
  • Uma pequena banana amassada
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa + 2 colheres de chá de leite
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 colheres de sopa de chocolate picado

bolo

Ligue o forno para aquecer a 220C e forre a assadeira com papel vegetal. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, a canela e o sal, a seguir adicione a manteiga fria em cubos e esfregue com os dedos nos ingredientes secos. Adicione o iogurte grego, banana, mel, duas colheres de sopa de leite e extrato de baunilha, mexa até que todos os ingredientes estejam combinados.

Por fim, misture uma colher de pedaços de chocolate e sove a massa. Transfira a massa para a forma preparada, molde o pão com as mãos e corte-o em oito triângulos iguais. Polvilhe o resto do chocolate sobre a massa e pressione levemente com os dedos e leve ao forno por 17-20 minutos. Deixe o bolo esfriar por cinco minutos antes de servir.


Source: LifePress magazin by lifepressmagazin.com.

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