Um display pode simular o sabor da comida

A tela usa sabores diferentes para produzir cada sabor.

Homei Miyashita, professor da Universidade Meiji Desenvolvido por um dispositivo chamado Taste the TV (TTTV), que permite que você experimente uma variedade de alimentos e alimentos. Os diferentes aromas são colocados em dez recipientes e depois pulverizados sobre uma “folha higiênica”, que finalmente aparece no visor. Combinando aromas, podem ser criados diferentes sabores de alimentos.


O desenvolvimento pode ser útil, por exemplo, no treinamento remoto de chefs e enólogos. Ao mesmo tempo, um dos objetivos é que as pessoas vivam a sensação de comer em um restaurante de outra parte do mundo enquanto estão em casa. Devido à epidemia de coronavírus, muitos usuários têm se mostrado céticos em relação à deliciosa tela, dizendo que pode não ser uma boa ideia lamber uma superfície agora. Atualmente existe apenas um protótipo do dispositivo. A versão comercial é estimada em 100.000 ienes, ou 875 dólares americanos custaria.

O professor disse que já consultou várias empresas sobre como a tecnologia poderia ser utilizada. Ela também quer criar uma plataforma online a partir da qual os usuários possam baixar e experimentar amostras de sabor. Esta página seria praticamente como um iTunes para aromas. Curiosamente, Taste the TV não é a primeira invenção de Miyashita desse tipo, já que ele já havia criado uma série de “dispositivos de sabor” com seus cerca de 30 alunos, incluindo um garfo, para ajudar a tornar o sabor da comida mais completo.

Source: SG.hu Hírmagazin – IT/Tech by sg.hu.

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