uma receita original para o pequeno-almoço

Panquecas ou panquecas americanas são a melhor opção para o café da manhã ou lanche. Eles são típicos dos Estados Unidos e são tão deliciosos que são um prato perfeito para desfrutar do café da manhã em companhia. A massa para panquecas americanas não só é fácil de preparar, como também é perfeita para combinar com uma infinidade de alimentos como compotas, chocolates, frutas, nozes ou muitas outras opções. Além disso, podemos cozinhar as panquecas e guardá-las para comer mais tarde. Contamos como fazer panquecas americanas com a receita original dos Estados Unidos.

Ingredientes:

Como preparar panquecas americanas:

1. Em uma tigela, adicione o leite, a farinha, o ovo, o açúcar, o fermento e o sal. Misturamos tudo com varetas elétricas ou manuais até que todos os ingredientes se juntem completamente.
2. quando tivermos um creme fino, mas um pouco grosso a mistura de panqueca está pronta. Dependendo da espessura, as panquecas americanas ficarão mais ou menos grossas. Se queremos torná-los mais finos podemos adicionar mais leite, se pelo contrário gostamos deles mais grossos adicionamos mais farinha.
3. nós aquecemos uma frigideira antiaderente com um pouco de óleoque espalhamos com um pedaço de papel.
4. Quando estiver quente, despeje a mistura no centro. Não devemos mexer na frigideira porque a panqueca vai crescer sozinha.
5. Cozinhamos em lume médio até notarmos que começam a sair bolhas, nesse momento viramos e deixamos cozinhar do outro lado.
6. Quando atingir a cor dourada que gostamos, podemos retirá-los da panela. Fazemos esse processo com toda a mistura até acabar.
7. Estamos colocando-os um em cima do outro. em um prato para evitar que esfriem. Não é necessário untar a forma novamente quando colocamos outra panqueca.
8. Quando os tivermos todos prontos, podemos espalhá-los com o que quisermos para acompanhá-los. Existem várias maneiras de comê-los, tudo depende do nosso gosto.

As panquecas americanas podem ser acompanhadas com o que mais gostamos, sejam salgadas ou doces. Manteiga e queijo fresco é uma excelente opção. Embora para os amantes de doces haja muito mais opções, como deliciosas geleias e frutas cortadas em pedaços. Também podemos barrar com Nutella ou mel com um pouco de frutas secas no final.